VALENTIJN 2018 


Te bekomen van vrijdagavond 9 februari tot en met zondagavond 18 februari!

Op 14 februari ’s avonds verplicht te nemen.

Reserveer tijdig via 0497 57 56 55 of info@cleophas.be

 


Amuses’ Cleophas

 

------------------------------

Rosbief van Simmental, crème van eendenlever & krokant van truffel

OF

Zeebarbeel, zuiderse m’hamsa couscous & paprika


------------------------------

Zacht knolseldersoepje, zure room & spekjes

 

------------------------------

Skrei, spinazie, tomaat, mosterdcrumble, mousseline met Vicaris & krielaardappeltjes

OF

Mechelse koekoek gegrild, prinsessenboontjes, rode ui, romige jus & kroketjes

------------------------------

 

Vanille & chocolade ijsje met warm chocoladesausje

OF

Brownie van pistache, framboos & basilicum

 

 

Valentijnmenu € 55,00 pp.

Aangepaste wijnen € 24,00 pp.